Chuvisco
INGREDIENTES:
12 gemas de ovo
1 kg de açúcar
1/2 litro de água
2 colheres de farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
Bata por 10 minutos na batedeira as gemas com a farinha de trigo.
Prepare uma calda com o açúcar e a água. Quando estiver fervendo é hora de fazer os chuviscos.
O segredo e pegar pequenas porções da massa, moldar na colher e jogar na panela com a calda fervente. Fica em formato de gotas. Deixe ferver na calda por alguns minutos e está pronto o chuvisco.
Guarde em um vidro bem tampado com a calda de açúcar.
19 de fevereiro de 2007 | 08:28 PM @ Jean Boechat
Gostaria que vcs pudessem me enviar o endereço mais proximo de minha casa onde vende chuvisco, pois sou campista e moro em guarulhos/sp e estou morrendo de vontade de comer chivsco e não encontro por aqui, será que terei que ir até campos para comprar?????????
junho 23, 2009 11:45 AM @ Ana Paula Andrade Caxias
